Dr. DIY: Los principales alimentos que pueden provocar acidez estomacal

Si últimamente sufres de acidez estomacal con más frecuencia, lo primero que debes revisar es tu dieta. Tus hábitos alimenticios pueden ser la causa de ese ardor en el pecho o del sabor agrio en la boca. Hacer algunos cambios básicos en tu alimentación y bebida es una forma natural y sin medicamentos de calmar el ardor y liberarte de ese dolor.

1) Frutas cítricas

"Cítrico" es básicamente otra palabra para "ácido", así que no debería sorprenderte que frutas como las naranjas, mandarinas y limones estén en la lista de los alimentos que más debes evitar. Si no puedes renunciar a tu postre o refrigerio saludable favorito, al menos intenta evitar comerlos con el estómago vacío.

2) Tomates

Los tomates son simplemente cítricos disfrazados de verdura. Si eres propenso a la acidez estomacal, evita las recetas que lleven salsa de tomate o marinara. También podrías evitar el kétchup en tus papas fritas. Todo lo que lleve tomate puede irritarte el estómago porque, al igual que su prima la naranja, los tomates son ácidos y pueden causar acidez.

3) Ajo

El ajo es un infractor ocasional: puede que no siempre cause un brote. De hecho, a algunas personas puede que no les moleste en absoluto. Lo mejor es llevar un registro de lo que comen; así, cuando la acidez estomacal les llame la atención, pueden comprobar si han comido algún plato con ajo. No se sabe con certeza por qué el ajo molesta a algunas personas y a otras no. Si les encanta el ajo, ténganlo en cuenta como posible desencadenante.

4) Menta

Si disfrutas de una menta después de cenar o te encanta añadir un toque de menta a tu té o chocolate caliente, esto también podría ser la causa de la acidez estomacal. La menta tiende a relajar la abertura en la parte superior del estómago, lo que permite que el ácido suba al esófago.

5) Cualquier cosa con cafeína

El café suele ser el culpable de la acidez matutina, pero la verdadera culpable es la cafeína. Se encuentra en todo, desde el té helado hasta el chocolate. La cafeína tiende a agravar la acidez estomacal, así que si eres propenso al reflujo ácido o te han diagnosticado ERGE, probablemente te moleste. Una posible solución es simplemente beber un poco menos: prueba una taza pequeña de café en lugar de una grande cada mañana, o opta por tés con menos cafeína.

Para minimizar la acidez estomacal, es importante evitar también otros tipos de bebidas con cafeína durante el resto del día, como los refrescos. Los refrescos pueden ser un doble problema si contienen cafeína y gas, ambos posibles desencadenantes de acidez.

Para sentirte mejor, quizás necesites dejar de lado algunos alimentos que te encantan, pero valdrá la pena. Si no puedes separarte de ellos, reduce lo que te provoca acidez y toma precauciones. También puedes bajar de peso para aliviar la presión sobre tu estómago, usa ropa holgada y asegúrate de no acostarte después de comer. ¡Tu estómago te lo agradecerá!