Cuidado de la salud 101: 5 ideas de desayunos rápidos y fáciles

Cada año, verano Parece que vuela y el nuevo curso escolar llega más rápido de lo esperado. Comenzar con ideas de desayunos rápidos y fáciles puede ayudar a toda la familia a comer más sano durante todo el año. Repletas de nutrición enfocada en mejorar la salud cerebral, las siguientes recetas de desayuno para la vuelta al cole están simplificadas para que tus hijos tengan tiempo de comer, ¡incluso en las mañanas más ajetreadas!

1. Tazas de avena para preparar con anticipación

Si tus hijos tienen gustos muy diferentes, prepara una tanda de tazas de avena personalizadas. Estas tazas de avena caseras son mucho más saludables que las que compras al salir de casa.

En una cacerola grande, combine 3 tazas de avena con 3 tazas de la leche de su elección y un poco de agua. Luego, agregue un cuarto de taza de azúcar morena y una pizca de sal. Hierva la mezcla antes de reducir el fuego a medio. Cocine durante dos o tres minutos más, o hasta que alcance la consistencia deseada.

Reparte las porciones de avena en moldes para muffins bien engrasados ​​y decora con combinaciones personalizadas según las preferencias de tus hijos. Cubre con film transparente y congela durante unas horas. Para servir, simplemente retira de uno a tres muffins y caliéntalos en el microondas de uno a dos minutos antes de servirlos en un tazón con leche.

2. Plátanos para desayunar

Los plátanos ya son un excelente desayuno, pero motivar a tus hijos a desayunar uno puede ser un reto. Los plátanos para desayunar son una versión divertida y apta para niños de la fruta. Corta un plátano en uno o dos gajos y pégalos en un palito de helado. En el supermercado, elige algunos ingredientes que les gusten a tus hijos, como avena, granola, chocolate negro triturado y canela. ¡Reboza el plátano en la mezcla de ingredientes y listo! A tus hijos les encantará este capricho, y el potasio del plátano es una forma saludable de empezar el día.

3. Tazones de batido

Los batidos son una excelente manera de empezar el día: se preparan rápidamente y tienen ingredientes versátiles. Pero esta versión es más espesa, así que puedes servirla en tazones y añadirle ingredientes divertidos como granola y coco tostado. Simplemente mezcla hasta obtener una mezcla suave: un par de tazas de frambuesas congeladas (¡o arándanos!), dos plátanos y media taza de yogur griego descremado y otra de leche baja en grasa. Incluso puedes añadir una cucharada de semillas de chía para obtener antioxidantes adicionales. Los batidos en tazones son ideales para niños, ya que están pensados ​​para comerlos con cuchara directamente de un tazón.

4. Huevos revueltos rápidos

Aquí tienes otro desayuno para la vuelta al cole que puede ayudarte a aliviar esas mañanas ajetreadas. Cada niño puede tener su propia versión de este clásico plato para minimizar las riñas. ¡Las posibles variaciones solo las limita tu imaginación! Para una versión sin carne, añade 10 g de mozzarella fresca al fondo de un frasco de 12 a 20 ml. Casca dos huevos grandes sobre el queso y añade una cucharada de leche. Cierra bien la tapa antes de agitar el frasco hasta que el contenido esté bien mezclado o durante unos 60 segundos. Retira la tapa antes de calentar en el microondas durante 15 segundos. Si los huevos no están cuajados, continúa cocinando en el microondas a intervalos de XNUMX segundos. Cubre con XNUMX g más de mozzarella y tomates picados.

5. Tazas de tocino y huevo

Bata nueve huevos antes de añadir media libra de tocino cocido, un tomate picado, dos cebolletas picadas, una taza de champiñones picados, una taza de rúcula picada y una cucharada de tomillo fresco. Sazone con sal y pimienta. Reparta la mezcla en 12 moldes para muffins y hornee a 375 °C durante unos 20 minutos o hasta que estén cuajados. Déjelos enfriar unos minutos antes de desmoldarlos. Puede guardarlos en el refrigerador y recalentarlos cuando los necesite. ¡Súper prácticos!

Estas recetas rápidas y fáciles de preparar son perfectas para familias ocupadas. Las opciones nutritivas mantendrán a los niños concentrados y a los padres con energía. Para ayudarles a usted y a su familia a retomar el ritmo este año escolar, visite su escuela más cercana. Ubicación de CareSpot Urgent Care ¡Para exámenes físicos escolares y deportivos, vacunas contra la gripe, controles de bienestar y todas sus necesidades de atención urgente!