Cuidado de la salud 101: Cómo evitar la acidez estomacal: 7 alimentos desencadenantes
Febrero 4, 2017
Aunque no es el problema de salud más grave que puede enfrentar, la acidez estomacal puede ser extremadamente incómoda. ¿Cuál es su causa? Cuando el exceso de ácido se escapa del estómago y llega al esófago, este se irrita. El resultado es una sensación de ardor en el pecho, justo por encima de las costillas. Dependiendo de la gravedad de la acidez, puede ser bastante preocupante. ¿Cómo puedes intentar evitarla?
Hay muchos culpables conocidos de la acidez estomacal, y ciertos alimentos se encuentran entre los más probables. Si eres propenso a la acidez estomacal, considera evitar estos 7 alimentos:
Ajo: Hay varias razones por las que querrías comer ajo (como remedio natural, incluso puede ayudar a disminuir la presión arterial alta y el colesterol), pero su fuerte sabor y su olor penetrante pueden provocar acidez estomacal.
Tomates Los tomates son naturalmente muy ácidos. Sin embargo, su acidez se multiplica al usarlos en platos (como sopas o salsas). Si te apetece un tomate, pero eres propenso a la acidez, opta por tomates frescos que consumas a mitad de la comida. De esta manera, los demás alimentos ya están en el estómago, lo que reduce el impacto del ácido.
Frutas cítricas Las naranjas, limones, limas y pomelos, así como sus jugos, son desencadenantes comunes de acidez estomacal. Si necesita consumir fruta, considere opciones de jugos cítricos bajos en acidez.
Comida picante Estos son algunos de los principales causantes de acidez estomacal. Incluso en pequeñas dosis, podrías sentirte incómodo más tarde en la noche, así que es recomendable evitarlos si sufres de acidez estomacal con frecuencia.
Menta Se sabe que la menta relaja los músculos abdominales y facilita la digestión. Sin embargo, en quienes sufren de acidez estomacal, esta relajación puede provocar que los ácidos estomacales se filtren y retornen al esófago.
Alimentos grasos (queso/frutos secos) Los alimentos ricos en grasa no se digieren tan rápido como los bajos en grasa, por lo que se acumulan en el estómago y presionan el tracto digestivo. Esto aumenta considerablemente el riesgo de acidez estomacal.
Chocolate Dejamos esto para el final por razones obvias: ¿quién quiere evitar el chocolate? Sin embargo, el chocolate contiene cafeína, que provoca acidez estomacal (sobre todo si se consume en ayunas). Además de la cafeína, el chocolate tiene el mismo efecto relajante en el tracto digestivo que la menta (o el alcohol, por cierto). Esta relajación puede aumentar el riesgo de que el ácido estomacal regrese al esófago. Si quiere evitar este desagradable efecto secundario, limite su consumo a no más de 56 ml (2 onzas) por sesión.
La acidez estomacal se puede evitar con algunos hábitos alimenticios conscientes
Ser consciente de lo que comes es un paso importante para disminuir los síntomas de acidez estomacal y eliminar la afección por completo. Evitar los 7 alimentos mencionados anteriormente es un buen primer paso, pero cada persona es única; por lo tanto, es importante, ya que puede haber otros alimentos que provoquen acidez estomacal en tu cuerpo.
Te recomendamos comenzar un diario de alimentos, para que puedas determinar qué alimentos debes evitar en el futuro.