Cuidado de la salud 101: Cinco alimentos para fortalecer el sistema inmunitario
3 de abril 2017

Un sistema inmunológico fuerte puede ayudarle a mantenerse saludable, pero hay muchos factores que pueden socavar su funcionamiento adecuado.
Un sistema inmunológico sano no garantiza una salud perfecta, pero puede protegerle de muchas enfermedades.
Considera los componentes básicos que le das a tu cuerpo con cada bocado. Consumir más alimentos integrales y fortificados puede aportarte las vitaminas y minerales necesarios para fortalecer tu sistema inmunitario y las diversas reacciones bioquímicas de tu cuerpo. Invierte en alimentos saludables para mantenerte sano y a tu familia.
¿Puedes fortalecer tu sistema inmunitario con la alimentación? ¡Claro que sí! Descubre hoy mismo cómo el contenido de tu carrito de la compra puede fortalecer tu sistema inmunitario. Considera estos 5 alimentos principales la próxima vez que compres:
Frutas cítricas
Obtener vitamina C de los alimentos es lógico. Las naranjas y los limones son los primeros alimentos que vienen a la mente cuando piensas en frutas y verduras ricas en vitamina C, pero recuerda que puedes obtener la vitamina C que tu sistema inmunitario necesita comiendo col rizada, espinacas, pimiento morrón, papaya y fresas.
Consumir alimentos ricos en vitamina C junto con ciertas legumbres y verduras ricas en hierro, como las lentejas y la col rizada, permite que el cuerpo absorba el hierro con mayor eficacia. Esto es importante para vegetarianos y quienes consumen poca o ninguna carne.
Plátanos
Los plátanos no solo son un alimento prebiótico que favorece la salud intestinal, sino que también son ricos en vitamina B6. Esta vitamina es necesaria para el buen funcionamiento del sistema inmunitario. ¡Son una base excelente para tu próximo batido! Otros alimentos ricos en vitamina B6 incluyen el pescado de agua fría, la pechuga de pollo magra, los garbanzos y las patatas. No confundas los prebióticos con los probióticos. Los prebióticos sirven de alimento para los probióticos. Buenas fuentes de prebióticos incluyen el ajo, el puerro y la cebolla.
Almendras
Las almendras, las avellanas, los cacahuetes y las semillas de girasol aportan la vitamina E necesaria (un importante antioxidante) para el organismo. Si buscas un refrigerio saludable, considera las almendras crudas o tostadas. Además, los anacardos son ricos en zinc, que fortalece el sistema inmunitario activando los linfocitos T.
Zanahorias
Las zanahorias y otras frutas y verduras ricas en carotenoides ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. Los carotenoides se convierten en vitamina A en el cuerpo y tienen un efecto antioxidante. Otros alimentos ricos en carotenoides incluyen la batata, la calabaza, el calabacín y el melón. ¡Llena tu refrigerador y disfruta de sopas que fortalecen el sistema inmunitario y mucho más!
Pescado grasoso
Pescados como el salmón, el atún y las sardinas son fuentes naturales de vitamina D. Aunque Vitamina D Si el cuerpo produce vitamina D, puede ser necesario tomar suplementos. Un número sorprendente de personas tiene deficiencia de vitamina D. Diversos alimentos fortificados disponibles en el mercado, como el jugo de naranja, la leche y los cereales, pueden ayudarle a obtener una cantidad adecuada de vitamina D.
Ciertos hábitos, como fumar o beber alcohol, pueden debilitar la salud de su sistema inmunitario. Consulte con un profesional de la salud para determinar la mejor estrategia para satisfacer sus necesidades nutricionales específicas.