Por un invierno saludable
December 10, 2012
Vacunarse es la mejor defensa contra la gripe, pero otros factores pueden influir para mantenerse saludable durante el invierno.
Fortalece tu sistema inmunológico con súper alimentos
Frutas y verduras frescas – Ricas en antioxidantes que fortalecen el sistema inmunitario, como las vitaminas C y E, el betacaroteno y el zinc, las frutas y verduras frescas deberían ser un alimento básico a diario. Cada antioxidante desempeña una función distinta en el organismo, así que para una mejor protección, elija una amplia gama de colores brillantes, incluyendo:
Verde: espinacas, col rizada, brócoli, coles de Bruselas
Rojo – pimientos rojos, tomates, fresas
Morado – remolacha, arándanos
Naranja – batatas, zanahorias, papaya
Amarillo – calabaza, pimientos amarillos, mangos
Ajo: es otro súper alimento que Tiene propiedades antibacterianas, pero cocinarlo puede reducir su capacidad inmunológica. Aquí tienes algunas maneras de usarlo fresco:
Picar y mezclar con moderación con ensalada o pasta.
Mezclar con aceite de oliva y hierbas frescas para obtener un aderezo casero para ensaladas.
Mezcle una cucharada generosa con guacamole, hummus u otra pasta para untar.
Grasas omega 3 Ayudan a los glóbulos blancos a combatir las bacterias dañinas. Buenas fuentes son:
Salmón, anchoas y atún
Nueces y semillas de lino
Frijoles rojos y pintos
Espinacas, brócoli y coliflor
En la medida que sea posible, reduzca el consumo de azúcar y alimentos grasos porque suprimen el sistema inmunológico y le impiden identificar y combatir las bacterias dañinas.
Sigue moviendote
El ejercicio aumenta tu ritmo cardíaco, incrementa tu nivel de leucocitos (células del sistema inmunológico que combaten las infecciones) y libera hormonas que mejoran la salud llamadas endorfinas, todo lo cual mantiene tu sistema inmunológico fuerte.
Toma un poco de aire fresco
Cuando hace frío afuera, es más probable que te quedes en casa, en espacios cerrados, con familiares, amigos y compañeros de trabajo, y con los gérmenes del resfriado y la gripe que puedan portar. Planea salir cuando puedas para respirar aire fresco.